题名:碗里江山
责任者:二毛著
出版社:湖南文艺出版社
出版日期:2011
ISBN978-7-5404-4939-1
页数:199
简介:这是一部妙趣横生的中国饮食文化随笔,全书共分五辑,配有精美插图数十幅,分别从美食与江山、美食与江湖、美食与文化等角度,讲述了美食的源流、历史,以及与传统文化、市井生活的种种关联。